Dal singolo hotel al gruppo con più società e più strutture, con un approccio operativo e senza inutili lungaggini teoriche. Ogni servizio usa lo stesso schema USALI, così i numeri si parlano tra loro.
01
Riclassifica USALI
Il conto economico viene riorganizzato per reparti: ricavi, costi dipartimentali, costi non distribuiti, GOP ed EBITDA.
Di cosa si tratta
Riorganizzo il conto economico della struttura secondo lo Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI): ogni conto del piano dei conti viene associato una volta sola alla voce USALI corretta, così i numeri escono ogni mese nello stesso formato e sono confrontabili nel tempo e con altre strutture.
Cosa ricevi
Tabella di raccordo tra il vostro piano dei conti e le voci USALI
Conto economico per reparto: camere, ristorazione (F&B), altri reparti
Costi non distribuiti separati: amministrazione, vendite e marketing, manutenzione, energia, acqua e rifiuti
GOP, EBITDAR ed EBITDA calcolati sempre con le stesse regole
Per chi è
Hotel, campeggi e strutture extralberghiere che vogliono capire quanto rende ogni reparto, anche partendo da una contabilità tenuta solo per fini civilistici e fiscali.
Cosa mi serve
Bilancio di verifica e partitari estratti dal gestionale contabile; piano dei conti in uso.
02
KPI e reportistica
Occupazione, ADR, RevPAR, GOPPAR e costo per camera occupata, con report mensili facili da leggere.
Di cosa si tratta
Incrocio i dati contabili con le statistiche del gestionale di prenotazione e calcolo gli indicatori di settore, sempre con le stesse definizioni, struttura per struttura.
Cosa ricevi
Report mensile con i KPI principali: Occupazione, ADR, RevPAR, TRevPAR, GOP margin, GOPPAR, CPOR, incidenza del personale
Confronto con l'anno precedente e con il budget
Un colloquio mensile per leggere i numeri e decidere le azioni
Per chi è
Direzione, proprietà e soci che vogliono pochi numeri chiari, ogni mese, invece di tabelle difficili da interpretare.
Cosa mi serve
Statistiche di occupazione e ricavi dal gestionale alberghiero (PMS) e dati contabili riclassificati.
03
Budget e forecast
Budget per reparto e per struttura, confronto con l'anno precedente e scostamenti commentati.
Di cosa si tratta
Costruisco con voi il budget annuale nello stesso schema USALI usato per il consuntivo, così ogni mese si vede subito dove i risultati si discostano dalle attese e perché.
Cosa ricevi
Budget per reparto e per struttura
Confronto consuntivo / budget / anno precedente
Scostamenti commentati e aggiornamento delle previsioni (forecast) in corso d'anno
Per chi è
Strutture e gruppi che vogliono pianificare la stagione e controllare l'andamento durante l'anno.
Cosa mi serve
Consuntivi degli anni precedenti, obiettivi della proprietà, listini e previsioni di occupazione.
04
Gruppi multi-struttura
Ripartizione di personale, utenze e costi generali tra strutture e società, fino alle rifatturazioni intragruppo.
Di cosa si tratta
Quando più strutture o più società condividono personale, magazzino, utenze e servizi generali, ripartisco i costi comuni con driver concordati (ore, ricavi, camere o contabilità analitica), così ogni struttura ha il suo conto economico.
Cosa ricevi
Criteri di ripartizione documentati e condivisi
Conto economico USALI per singola struttura e consolidato di gruppo
Base di calcolo per le rifatturazioni intragruppo
Per chi è
Gruppi con più strutture e più società, anche con attività diverse (hotel, campeggio, ristorazione).
Cosa mi serve
Contabilità delle singole società, presenze e ore del personale, dati di consumo e di occupazione per struttura.
Lavoro sui dati estratti dai tuoi software
Non serve cambiare programma: parto dalle estrazioni dei sistemi già in uso nella struttura (bilancio di verifica, partitari, statistiche di occupazione e ricavi) e le rielaboro secondo lo schema USALI.
I nomi dei software sono marchi dei rispettivi titolari e sono citati solo per indicare la compatibilità dei dati.
Contabilità e gestionali
Zucchetti
Mago
Dylog
TeamSystem
eSOLVER
e molti altri
Software di settore per l'hospitality
Ericsoft
Maxer
e gli altri principali gestionali alberghieri
Non sai da quale servizio partire?
Nel primo incontro, gratuito (presso la vostra sede in Lombardia, online su Teams nelle altre regioni), guardiamo insieme i dati disponibili e decidiamo da dove conviene iniziare.